先日のブログに書いたとおり、作りました〜。
「里芋の煮っ転がし」。
これは皮をむいていたときにあまりネバリがなかったので内心「ホントに里芋?」と不安になりましたが、あく抜きをしたらネバリが出てきたのと、出来上がりはあの里芋でした。
まぁ、日本の母が作ってくれるそれとは大きく違いますが、ま、なかなかでした^^
そして後日、「どらやき」を作ってみました。
というのも買ってきたあの小豆であんこに挑戦(←実は初挑戦・・・)。
ちょと硬くなりイメージのホクホクのおいしいあんことまではいきませんでした。
でも、以外にもどらやきの皮(どう呼んだらいいのでしょ??)はおいしくできました。
ということで、どらやきの写真だけ撮ったので・・・こんなんです(←ちなみにダンナには「この写真だとマカロンだろ〜。」と。なんだよ〜ちゃんとどらやき見たことないくせにぃ。ー。ー;)。

「里芋の煮っ転がし」。
これは皮をむいていたときにあまりネバリがなかったので内心「ホントに里芋?」と不安になりましたが、あく抜きをしたらネバリが出てきたのと、出来上がりはあの里芋でした。
まぁ、日本の母が作ってくれるそれとは大きく違いますが、ま、なかなかでした^^
そして後日、「どらやき」を作ってみました。
というのも買ってきたあの小豆であんこに挑戦(←実は初挑戦・・・)。
ちょと硬くなりイメージのホクホクのおいしいあんことまではいきませんでした。
でも、以外にもどらやきの皮(どう呼んだらいいのでしょ??)はおいしくできました。
ということで、どらやきの写真だけ撮ったので・・・こんなんです(←ちなみにダンナには「この写真だとマカロンだろ〜。」と。なんだよ〜ちゃんとどらやき見たことないくせにぃ。ー。ー;)。

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