12月の記事に書きました、ノエルのプレゼントにダンナの家族からもらったホームベーカリー。

その後も何度かパンを焼いてみたのですが、どうもうまくいかない・・・。。。

いったい何が？？？

で、

ダンナの提案（ホームベーカリーでパンを焼いてるとき必ずといっていいほど中身を覗き込んでるので）で強力粉を使わず薄力粉だけで（←彼が思うには強力粉だと弾力がありすぎてよく混ざらないんじゃないの？と。）パンを作ってみることに。

正直、半信半疑でした。
薄力粉だけでパンなんて・・・って思ってたのですが、ふんわりした結構おいしいパンが！

おぉ〜！！！

ということで、いずれにしても回数を重ねて、機械のクセ？を理解するべく・・・実験をするしかないなぁ〜。と思いまして、
今回は強力粉＆薄力粉。

配合的には強力粉のほうが多く入れたのですが、
この焼き具合がかなりいい感じでした〜♪
ちなみに牛乳、はちみつも入ってるからか、わりとしっとり。

とはいえ、自分がめざすふわふわ食パン系には程遠い・・・。

でも、ま、次回は・・・こうご期待！？