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02．02．2009
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| おとといくらいから寒さがまた戻ってきています。 で、今朝起きたら、うっすらと雪が積もっていました。 ただ雪は午前中いっぱい降って、午後には雨に変わってしまいました（すっかり溶けてしまいました・・・）。   まだ雪が降っている午前中に、娘をアパルトマンの裏で遊ばせたら大喜び  ちいさい雪だるまも作ってみたりして  雪を投げるというのも初めての経験で楽しかったようです。 そんな今日のお昼にフライパンで蒸し焼きした「肉まん」みたいなものを作ってみました（先日ブログともだちのちぁびさんが肉まん写真をUPしていたのを見たときから作ろうと思ってました  ）。ただ、この肉まん、ふわっていう食感ではなく、皮がカリッとして中からちょっとスープが出てくる感じ。 仕事前のダンナにも食べていってもらいました（とはいえ、ダンナは昼からの仕事なので午前中に食べのはヘビーみたいで・・・かわいそ・・・残ったのは冷凍しておいたので今度はおなか空いてるときに食べてもらわないと  ） 次回作るとしたらベーシックな肉まんもいいなぁ～。 いや、餡まんもいいかも～。 それと冷蔵庫に残っていたマスカルポーネを使ってプリンを作りました。これが以外にもダンナに大好評   甘さ控えめだったのがよかったのかも！？１度に2つも食べてました  ただアタシ的にはイマイチで・・・というのも今回プロモーションで買ってきてあったマスカルポーネがカルフールマークだったからかなぁ～。。。次回はいつものを使って作ってみようと思います。 スポンサーサイト
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