Tartelette aux Fraises 《 タルトレット・オー・フレーズ》
北フランスのリールで7年間過ごした後、フランス人ダンナと姫の3人で2年日本に移住、現在は南西ボルドーで新しい生活を始めました。日々のヒトリ言を気ままに更新していきますので、これからもよろしくお願いします。
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17.04.2012
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久しぶりのパン!
と、タイトルには書きましたが、何度か作ってます。
ただ、今回クープがまぁまぁいい感じに入ったので、写真を撮ったのでした。
生地はカンパーニュ。
ダンナの希望で焼きが弱いくらいで・・・との希望でしたので、こんな薄い色です(個人的にはもう少しパリ!っとしたのが好きなのですがーー;)。
ダンナはこれにフロマージュブルーを塗って食べました(←ロックフォーといい、ブルーといい・・・あたしはこの手のフロマージュはニガテです・・・)。
ということで、娘とあたしはVache qui rit を塗って♪
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17.04.2012
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Paques ・・・Chocolats !!
2週間ほど前になりますが・・・イースターでした。
ということで、その前夜、パパはショコラ隠し。
本来、ウサギがタマゴ型のショコラを隠して・・・というような設定なので、
娘の部屋に見つけたショコラを入れるためのパニエ、その横にはウサギショコラとパパ直筆のメモ。
そこには日本語で「8このチョコをさがして」と書いてあります。
そして、こんな感じでタマゴ型ショコラを・・・
翌朝、目を輝かせてショコラを探したのは言うまでもなく・・・。
娘にとっては初Paques。
その翌日は知人の家でもおーきなショコラを見つけ、更に数日後は幼稚園の庭園でも
みんなで見つけたと・・・。
1年分!?のショコラをゲットしたのでした^^
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