暖かな一日でした。
午後外出したときに見かけた温度計には１０度となってました。
もうすぐ３月、春に近づいてるのかなぁ～。

ところで、今日は朝からランチに間に合うようにカンパーニュを焼いてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今までクープをナイフで入れていたのですが、これまた切れないナイフで・・・
ということでネットでカミソリを購入しました。１本３ユーロちょっとでした。
使い捨てタイプなので３本。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

プラス発酵かご（丸いタイプ）8ユーロくらいでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
おかげでクープはちゃんと入りました

焼き立てがランチに間に合ったので仕事前のダンナも食べて行きました。

そして、おやつ。
久しぶりに電気蒸し器で蒸しパンを作りました。
ラクチンです。
プレーンではなくてプレーンの生地にKiri（もしくはKiri＆りんご）、それとココア生地の真ん中にチョコのかけらを埋め込んでフォンダンショコラ風。
ちょっとヘルシーなチョコマフィン風になりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちょっとチーズの味があまりしなかったので次回はKiri増量しないと

そんなことは知ってか知らずか娘はパクパク食べておりました