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北フランスのリールで7年間過ごした後、フランス人ダンナと姫の3人で2年日本に移住、現在は南西ボルドーで新しい生活を始めました。日々のヒトリ言を気ままに更新していきますので、これからもよろしくお願いします。
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10.06.2009
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お昼のパン♪
先日ブログ友達のちぁびさんも作っていた惣菜パン。
あたしもちょうど作ろうと思ってたところでした。

ということで、早速今朝から仕込み。ちょっと時間がかかりました。
今回はブリオッシュ生地がベースですが、じゃがいもを混ぜ込んだ生地にしてみました。
具には卵(フロマージュブランxマヨネーズ)+ハム、ソーセ-ジ。

                    DSC07314.jpg


生地は編みこんでみました(初の試みでちょっと失敗しましたが)。

そして、めずらしくダンナが喜んで食べてくれましたうふ
惣菜パンだったので日持ちしないし、よかったです。

次回は何をいれようかなぁ~。

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ひげとショコラ
ジャガイモ入りのブリオッシュなんて、面白いですね~。ハード系の生地にジャガイモを練りこむのは、知ってるけど、ブリオッシュは初めて聞きました!

ホットドッグも惣菜パンだろうけど、アメリカだからフランス人認めへんやろし…。笑
フランスの惣菜パンぽいのは、クロックムッシュとクロックマダム位?

ここまでバリエーションが多い惣菜パンは、日本の文化かも…?みんなで、惣菜パン文化をフランスに広めて下さい!爆
でも、フランス人が、焼きそばパン食べてるとこ、想像しただけで笑っちゃうけど…。笑

フルーツグラタンのルセット送っときました。もし良ければ、ためして見て下さい。
11.06.2009 / URL [ EDIT
ちぁび
や、多分なっちさん、網込みのを作るかな?
と思っていたんです。笑
私もどうしようか思ったんですけど、ノーマルな感じにしてみました。
また編みこみのも楽しそうなのでやってみようと思ってます。

これってフランス人ウケするのかもね!
旦那は、これ、ビーチで店出して売ったら売れると思うって言ってました。笑
なっちさんの旦那さんも気に入ってくれてほんと良かったですね☆

ジャガイモを混ぜ込んだのもいいですよね。
なんかパン作りってやっぱ楽しいですね。
私は昨日はベーグルを作りました。

なっちさんがずっと作ってしまうのわかる気がします。
美味しいね♪
11.06.2009 / URLEDIT
なっち
ひげとショコラさん、
本当はひげとショコラさんもご存知のハード系生地にじゃがいもを練りこむものだったのですが、勝手にアレンジしてみました^^;
結果・・・別に問題なくできましたよ~。

確かに・・・日本の惣菜パンというのはバリエーションがありますよね。
しかも効率的!?
パン+しっかり惣菜。
フランスで流行りますかね?ちゃんとした焼きそば自体食べられませんが、いいですよね~。焼きそばパン。でも、パン&焼きそばで炭水化物だらけ!?

ところで、ルセット、どうもありがとうございました~!!

11.06.2009 / URL [ EDIT
なっち
ちぁびさん、
編みこみに。
って、わたしがすると予想ついてました?

確かにこういうことができる惣菜パン、おもしろいですよね~。色んなアレンジも出来るし♪

一般的にフランス人に受けますかね。
ちぁびさん、是非試しにビーチで売ってみてください^^

ベーグル焼いたんですね~。
いや、おいしいですよ。
うちも今日のランチにまたサンドしちゃいました(笑)

11.06.2009 / URL [ EDIT
ひげとショコラ
なっちさん、関西ではダブル炭水化物は、全然不思議じゃないですよ!!!
焼きそば定食にお好み焼き定食(焼きそばやお好み焼きをおかずに、ご飯と味噌汁です!)、うどんにご飯のセットも当たり前です!!!どんだけ炭水化物やねん!!!爆
12.06.2009 / URL [ EDIT
なっち
ひげとショコラさんのおっしゃるとおり、ドゥーブル炭水化物なんてごくごく普通でしたね(笑)

いや、関東だって同じですよ。ラーメンに半チャーハン、うどんにごはん・・・確かに定食っぽいものにはつき物でしたね。
確かに焼きそば定食やお好み焼き定食にはまだ出会ったことないですが(笑)

確かにバランスはどぉ~よ?っていうのも多いですよね^^;

12.06.2009 / URL [ EDIT
   


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