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北フランスのリールで7年間過ごした後、フランス人ダンナと姫の3人で2年日本に移住、現在は南西ボルドーで新しい生活を始めました。日々のヒトリ言を気ままに更新していきますので、これからもよろしくお願いします。
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16.06.2009
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久しぶりのキッシュ
昨日のお昼、久しぶりにキッシュを焼いて見ましたアップロードファイル

                DSC07410.jpg

でも、実は見た目的にちょっと失敗しました・・・ショックsn

でも、味はほぼ問題なかったですkao01
これは友達のレシピのおかげです♪

ちなみに今回の具は家にあったものでプチトマト、玉ねぎ、ハム、パプリカ。それにたっぷりグリエールを入れて焼いてみました。

次回はもっとキレイにできるように頑張らねばbikkuri01

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ちぁび
そぉ??なの?
見た目的に、とっても美味しそうだけど。
私もまた近々前回と同じようになるかも知れないけどキッシュ焼きます。

明日から旦那ままんがくるんで、そのうち作ろうと思ってます。
17.06.2009 / URLEDIT
なっち
ちぁびさん、
とってもおいしそうに見えてよかったわ♪
というか、失敗したのは生地の焼け具合というか、形というかーー;

空焼きをしたときにはじめ、深めの型にいれたら周りの生地がべろ~んと剥がれ落ちてきちゃってーー;
なので、型をタルト型に換えて強引に貼り付けたんですよ(苦笑)

ま、結果、焼き具合にムラがちょっとできたんですけど。

中身のほうは無事にできましたよ。

明日からお義母さんがいらっしゃるんですね~。
長期ですか?
ちぁびさん、またちょっと大変だと思いますが・・・ボン・コラージュ!

17.06.2009 / URL [ EDIT
ちぁび
の予定です。
本当の気持ちは、こんな風に思いたくないんですが一日が3日程の気分でほんと長いんです。寝る前はどっと疲れます。寝てもちゃんと寝られないし。
もういつもいっろんなことがあって。
家に居るだけなのに。それだけなのに。
ゴチャゴチャゴチャゴチャゴチャゴチャ・・ずと何か誰かが言ってるの。
家の中の雰囲気ががこんなに悪いのって本当に疲れるんですよ。私の人生の中で最悪な環境です。人生最悪な気分で何度腸煮えくり返ったか数えられない。
だからどうしても気持ちがどんよりなるんだよね。

がははは!!
キッシュの生地の話、わかるーっ!とか思って。
しかしタルト型に変えて強引に押し込んだの笑ってしまいました。
よく型になじんでくれましたね。(( ´∀`))
ま、そこがなっちさんのテクですね!笑
18.06.2009 / URLEDIT
なっち
ちぁびさん、
いやいや・・・毎回お話を聞いていると、すごく大変そうだから・・・。
お察しします。
とはいえ、愛しいダンナさんのママンですしね・・・。
すごく頑張ってると思いますよ。
でも、いつもよりちょっと短期滞在なんですね。

帰ったその後のことを考えて、がんばってください!
愚痴などなど吐きたかったら、いつでもコメントでもメールでもくださいね^^

キッシュの生地、わかってくれるんですね~^^
よかった、よかった。
テクというより、「テキトー主義」なんで^^;
18.06.2009 / URL [ EDIT
   


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