今日は久しぶりにアジア食材屋(たいてい中国人が経営してます)へ行ってきました。
私の場合、フランスで日本食材はほとんど買いません。
理由はいろいろありますが、当たり前のことながら値段がとっても高いことと種類が少ないこと。
ということで、ある程度保存の利く調味料やレトルト、おいしい日本米は日本へ里帰りしたときか実家から荷物を送ってもらうときに一緒に入れてもらいます。
なので、今日もちょっとブラブラ見る程度の予定だったのですが・・・。
写真のあずき、里芋(これはフランスで初めてみました〜!)、サツマイモを発見!そして購入(全部で2ユーロくらい日本円だと280円くらい)。
とはいえ、おいしいかどうかまったくわからないので、とりあえず味見程度にちょっとだけ。
とろこで、すでにどう料理するか頭の中では決定していたりするんですね〜。
まず里芋は「にっころがし」にして、さつまいもは「スイートポテト」にして、あずきは「手作りあんこ(つぶあん)」を作ろうと。
もちろん味の保障はないので、あくまでもお試しで^。^
で、これでおいしかったら、再度作ればいいし!
そうそう、こっちでかなりめずらしいものでいえば、あのネバってておいしい「オクラ」を発見!!
ただ、1パック(250グラムくらい??)6ユーロ(日本円で800円くらい)したので、あきらめましたが。
ま、アジア食材屋といっても、ほとんどが中華食材、調味料などで、それから日本食材。
しょうゆ、のり、インスタント味噌汁、調味酒など値段を見ると・・・
ひぇ〜*。*買う気にはとても。。。なりませ〜んー。ー;
ただ、やっぱり在仏日本人にとって、こういったものは欠かせないもの?なので、こういうお店で購入するしかないんですね〜。
あぁ〜、今最も食べたいのは手打ちのうどんかそばかなぁ。。。いや、やっぱり寒いからおいしい鍋!かなぁ。。。

私の場合、フランスで日本食材はほとんど買いません。
理由はいろいろありますが、当たり前のことながら値段がとっても高いことと種類が少ないこと。
ということで、ある程度保存の利く調味料やレトルト、おいしい日本米は日本へ里帰りしたときか実家から荷物を送ってもらうときに一緒に入れてもらいます。
なので、今日もちょっとブラブラ見る程度の予定だったのですが・・・。
写真のあずき、里芋(これはフランスで初めてみました〜!)、サツマイモを発見!そして購入(全部で2ユーロくらい日本円だと280円くらい)。
とはいえ、おいしいかどうかまったくわからないので、とりあえず味見程度にちょっとだけ。
とろこで、すでにどう料理するか頭の中では決定していたりするんですね〜。
まず里芋は「にっころがし」にして、さつまいもは「スイートポテト」にして、あずきは「手作りあんこ(つぶあん)」を作ろうと。
もちろん味の保障はないので、あくまでもお試しで^。^
で、これでおいしかったら、再度作ればいいし!
そうそう、こっちでかなりめずらしいものでいえば、あのネバってておいしい「オクラ」を発見!!
ただ、1パック(250グラムくらい??)6ユーロ(日本円で800円くらい)したので、あきらめましたが。
ま、アジア食材屋といっても、ほとんどが中華食材、調味料などで、それから日本食材。
しょうゆ、のり、インスタント味噌汁、調味酒など値段を見ると・・・
ひぇ〜*。*買う気にはとても。。。なりませ〜んー。ー;
ただ、やっぱり在仏日本人にとって、こういったものは欠かせないもの?なので、こういうお店で購入するしかないんですね〜。
あぁ〜、今最も食べたいのは手打ちのうどんかそばかなぁ。。。いや、やっぱり寒いからおいしい鍋!かなぁ。。。

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アジア食品店が2件あります(1軒は家のすぐ近くだったのに、つぶれました)が、買ってるのはお米(日の出)と焼き海苔とかかな。焼き海苔(フランス産)は一袋5枚入りで1.3ユ−ロ。高いですけど、お寿司やおにぎりをたまに作りたいので、やむをえず。日本いったとき、色々仕入れてくるのは私も同じです。苦労しますよね。サトイモ、いいなぁ。私はまだフランスで目にしたことがありませぬ。
こんにちは、マカロンさん
おにぎりはやっぱり恋しくなりますよね。わかります。
里帰りすると荷物の中はほとんど日本食材だったりしますよね〜(笑)
お米は何キロでいくらくらいですか??参考までにもしよかったら教えてくださいね
日の出(なぜかアルファベではshinode^^;)は、1kg入り袋で1.6ユ−ロくらいです。パリにいくと10kg入りがあるようなのですが、私の町では1kg入りしかないのです。
このお米は丸米ですが、イタリア産です。まずまずですよ。日本にいるときより研がないと匂いを感じるときがありますが。まぁ、満足しています。
マカロンさん、お米情報ありがとうございました!
その名前・・・この間行ったお店にあったかも!
1キロ1.6ユーロだったらいいかもしれないですね。
普通にスーパーに売ってるRiz Rondは私も使ってますよ〜。
日本米に混ぜたりして(日本米をばかり使っているとあっという間に終わってしまうので。。。)。
いずれにしても今のところ日本食レストランとかで食べるより自分で作った日本食のほうがおいしいと思っているのは私だけでしょうか・・・