
昨日、2月2日はフランスではChandeleur(ションドゥルゥ)と呼ばれクレープを食べる日なんです。
ということで我が家でもクレープ作りました(語源についてわかっているのはChandelle(ろうそく)という言葉から来ているようですが、詳しいことはわかりませんーー;あしからず。)
今回はダンナと2人分で6枚のクレープを焼きました。が、彼にとっては物足りなかったようです。
私はクレープにいろんなものを乗せてみたりするのですが、ダンナはもっぱら粉砂糖派。
基本的にシンプルなものがいいらしいです。。。
ちなみに私はKiri(クリームチーズ)&ボンママンのフランボワーズジャムを塗り、外にメープルシロップを少々(写真がそうなのですが。。。)。
なかなかおいしかったですよ^。^
それとフランスではどこにでも売っている底の浅いクレープ用のフライパンを使うとひっくり返すときにとってもカンタンにいきます!

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